Молочный суп для мясоедов
Молочный суп для мясоедов
В кастрюле обжарила 1 крупную рубленную луковицу, добавила 350 г постного говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, добавила натёртые на крупной тёрке 1 морковку и 200 грамм кольраби, позже грамм 500 тёртой на крупной тёрке тыквы, промешала, потушила под крышкой минут 7 - 10, залила 1 л молока и 1 л кипятка, довела до кипения, посолила, поперчила, варила 15 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Ароматный, вкусный, согревающий супчик понравился всем)
Приятного аппетита
29 октября 2014
2373