Котлеты из индейки с беконом

Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе грудки индейки, 7 полосок бекона и 2 обжаренные до румяности резаные луковицы, посолила, поперчила, добавила около 1 дес.л. листиков свежего тимьяна, промешала хорошенько, мокрыми руками сформировала котлеты, обжарила быстро до румяности с обеих сторон и довела до готовности в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 7 минут, достала, дала немного "отдохнуть" под крышкой и подала с овощным салатом. Очень вкусно и сочненько)

Приятного аппетита