Сборные оладушки

Оладушки из того, что было в холодильнике. Порезала мелким кубиком 1 красный перец и 2 пластика ветчины, добавила банку консервированной кукурузы, полпакета отварного риса, по горсти рубленных укропа и петрушки, посолила, поперчила, добавила щепоть сладкой паприки, вбила 2 яйца, промешала, ввела постепенно 2 ст.л. муки, промешала, оставила на 10 минут, обжарила в сковороде как оладушки, выкладывая ложкой, с обеих сторон по паре минут. Сытный и вкусный завтрак.

Приятного аппетита