Кукурузные оладушки

В миске смешала 2/3 стакана просеянной кукурузной муки и 1/3 стакана просеянной пшеничной муки, добавила 1 ч.л. разрыхлителя, 1 ч.л. сахара и 2/3 ч.л. крупной соли, промешала, добавила 2/3 стакана сметаны, вбила яйцо и венчиком вымешала довольно густое тесто, добавила содержимое 1 баночки консервированной кукурузы, горсть тёртого на средней тёрке сыра и 70 г тёртой на средней тёрке варёной колбасы, промешала всё хорошенько и нажарила оладушки, выкладывая массу ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир. Ооочень вкусно получилось! Завтрак удался)

Приятного аппетита