Тушеная баранина с овощами - 5

В сотейнике обжарила до корочки 800 г баранины на косточках средне-крупными кусками, добавила 2 рубленные луковицы, 2 резаные морковки и 1 натёртый на крупной тёрке помидор, промешала, обтушила, посолила, залила водой чтобы только покрыло мясо, тушила всё под крышкой около часа, добавила около 0,5 кг мелкого молодого картофеля, 2 резаных сладких перца, тушила всё вместе под крышкой ещё полчаса, сняла с огня, немного настояла и подала. Смакота)

Приятного аппетита