Яйца и молочные

вчера 1 кг говяжьей шеи нашпиговала чесноком, густо обмазала столовой горчицей, плотно завернула в фольгу, оставила...

Захотелось сегодня объединить в завтраке всё самое любимое, получилось вот что: 4 отварен- ные в мундире картофелины очистила, порезала на шайбы…

Надрезал крестом кончики маленьких сосисок, обжарил их на порционной сковороде, вбил 2 яйца, разболтал желтки...

Припустила до мягкости 3 рубленные луковицы, 250 г тёртой на крупной тёрке морковки, 250 г тёртой на крупной тёрке...

на растительном масле обжарила 1 порей 1/4-кольцами, добавила 1 стакан длиннозёрного риса, обжарила всё вместе пару минут, залила...

Сегодня вспомнилась запеканочка из детства, решила приготовить: смешала 1 стакан смеси белого и дикого риса...

В сотейнике на оливковом масле обжарила быстро 1 стебель порея полукольцами, добавила 300 г размороженных коктейльных...

В сотейнике обжарила 2 ломтика ветчины кубиком, добавила 1 пакет (400 г) овощей из заморозки (у меня смесь кольраби, морковки...

Рулеты и рулетики из лаваша - палочка-выручалочки любой хозяйки. Сегодня у нас сладкий вариант: в чашу блендера вбила…

В чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 2 ст.л. шоколадно-ореховой пасты и 400 г мягкого творога и пробила до…

Тонкий армянский лаваш - неис- сякаемый источник кулинарных идей. С ним готовят рулеты, конверты, шаурму и т.д. и т.п…

Для начинки смешала 200 г мягкого творога, 1/3 мелко резаного сладкого красного перца, дюжину измельчённых маслин, измельчённый...

Натёрла на крупной тёрке 4 отварных яйца и 1 свежий огурец, добавила 1 измельчённый зубчик чеснока и горсть резаного...

3 филе хека на коже разморозила, порезала небольшими кусочками, обваляла в смеси муки и пряностей для рыбы и переложила...

2 небольших филе судака порезала небольшими кусочками, присолила, поперчила, полила лимонным соком, оставила...

700 г замороженного брусочками филе камбалы слегка разморозила и разрезала каждый брусок пополам, посолила, поперчила и...

Ревизовала морозилку, обнаружила пакет замороженных рыжиков, решила пустить грибочки в дело - уже скоро свежие пойдут, надо подъедать…

Приехали на обед, ничего готового нет, поэтому снова из разряда быстро-просто-вкусно: 600 г филе морского окуня порезала...

Когда надо приготовить что-то быстрое и лёгкое, я частенько готовлю что-нибудь такое: В широком сотейнике обжарила 1…

Рыбку в омлете обожаю и стараюсь готовить при возможности в самых разных вариациях. Сегодня так: 400 г прессованного филе трески…

Разморозила 700 г филе хека на коже, порезала на порционные кусочки, хорошенько отжала лишнюю влагу и обжарила рыбку…

В порционной сковороде на оливковом масле обжарила 1 резаный стебель порея, добавила 150 г филе форели средними кусочками…

0,5 кг филе трески порезала на средние кусочки, выложила в смазанную маслом форму, посолила, поперчила