Яйца и молочные

В сотейнике на оливковом масле обжарила 5 резанных луковиц-шалот, добавила большой пучок резанной черемши...

Подвзбила 3 сырых яйца с солью и перцем, влила 200 мл 10%-ных сливок, добавила 1 зубчик тёртого на мелкой тёрке чеснока...

Страта - традиционное блюдо американской кухни. Это нечто среднее между сытным омлетом и запеканкой. Обычно оно собира- ется слоями (что и следует из…

достала из банки 1 сверток листьев (их оказалось 12) , развернула, промыла, обсушила, в каждый лист завернула...

В миске взбила 2 яйца со щепотью соли, добавила 2 ст.л. кукурузного крахмала и 3 ст.л. просеянной муки, промешала...

Вчера сварила на 400 г копчёных рёбрышек бульон, сегодня сняла с бульона лишний жир, достала рёбрышки, сняла мясо с костей..

Взбила 4 яйца с солью, добавила грамм 40 тёртого на мелкой тёрке сыра с голубой плесенью и грамм 70 - 80 тёртого на мелкой...

Взбила 2 яйца с солью и горстью мелко рубленного укропа, пожарила тонкий омлет, охладила и порезала на полоски...

На 1/2 домашней курочки сварила бульон, достала, обобрала мясо с костей и порезала, а бульон процедила, довела до кипения...

Взбила в пену 2 яйца со щепотью соли и 3 ст.л. коричневого сахара, добавила 2 ст.л. кукурузного крахмала, снова...

Довольно крупный рамекин (порционная форма для запекания) смазала маслом, положила 150 г сулугуни средними кубиками…

500 г филе трески и 2 луковицы дважды пропустила через мясорубку, добавила 150 г протёртого через сито творога…

Сегодня у нас на столе самые благородные грибы уральского леса. Итак, 6 средних белых грибов почистила и порезала средними кусочками. На смеси…

В миске взбила 1 яйцо с 1 ст.л. зернистой горчицы, добавила 2 ст.л. муки с горкой, присолила, поперчила, вымешала...

Взбила 2 яйца с 4 ст.л. воды и щепотью соли, добавила 4 ст.л. муки с небольшим верхом, подвзбила тесто для кляра...

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, вбила 4 яйца, добавила 3/4 стакана кефира и пробила хорошенько, перелила в миску, добавила 200 г…

В сковороде распустила 100 г резаных полосок бекона, добавила резаную луковицу, обжарила до золотистости, добавила...

3 яйца взбила с 3 ст.л. сахара, пакетиком (1г) ванилина, щепотью соды и щепотью соли, вмешала 200 г протёртого через сито...

Натёрла 150 г сыра, добавила горсть стружки миндаля, 1 ч.л. сушеного орегано, промешала, выложила на сухую...

В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога, 4 ст.л. натурального йогурта, 3 ст.л. жидкого мёда, 100 г резаного сыра…

Успеваю, пока есть ещё сезонные фрукты, готовить с ними десерти- ки: в чашу блендера сложила 3 ст.л. натурального йогурта, добавила 120 г резаного сыра…

Сегодня холодно, промозгло, сыро и захотелось приготовить более питательный десерт: в чашу блендера сложила 2/3 ста- кана сметаны, 100 г резаного…

В ковшике согрела 2 стакана молока, добавила 250 г плавленного сыра, промешала до его расплавления, добавила 250 г...