Яйца и молочные

Готовила специально для сына - обожателя сгущёнки! Она порционная, маленькая, высотой всего 10 см..

Как всегда после Пасхи в доме образуется множество крашенок и я начинаю готовить блюда с яйцами. На банальные салаты с яйцами моих не купишь…

4 сырых желтка смешала с 3 ст.л. сахара, поставила на водяную баню и постоянно помешивала минут 7 до состояния светлого...

Взбила погружным блендером смесь 0,5 кг домашнего обезжиренного творога и 400 г 25%-ном сметаны. На водяной бане...

Смешала протёртые через сито 0,5 кг творога (у меня домашний творог на топлёном молоке) и 150 г размягчённого сливочного...

150 г кураги залила кипятком и оставила до полного размягчения, затем обсушила и пробила в блендере в кашицу. В чашу…

0,5 кг свежего домашнего творога поставила под пресс на пару часов, переложила в миску, добавила 5 отварных желтков...

1 кг домашнего обезжиренного творога взбила погружным блендером, добавила 1 стакан коричневого сахара, снова взбила...

200 г размягчённого сливочного масла растёрла до однородности с 2 желтками, добавила 100 г сахарной пудры, вымешала...

100 г подкопчённой сёмги порезала тонкой соломкой, добавила 1 тёртую на крупной тёрке луковицу, 250 г тёртого на крупной тёрке...

2 яйца взбила с 1/2 стакана сахара и щепотью соли, добавила 1/2 стакана манки, промешала, добавила по 1/2 стакана...

На порцию 1 сладкий перец разрезала вдоль пополам и почистила от семян и перегородок. В миске смешала 100 г мягкого…

инжир разрезала на четвертинки не до конца, примяла снизу, чтобы он "раскрылся". Смешала мягкий козий...

За ночь у нас существенно похолодало, поэтому я решила, что завтрак должен быть плотным и согревающим...

Для начинки смешала 400 г мягкого творога, 3 яйца, 300 г тёртой на крупной тёрке ветчины, 200 г тёртого...

В миске взбила 3 яйца с 1 ч.л. соли, добавила 300 г сметаны и 250 г зернёного творога, промешала, добавила 1 стакан...

Для начинки в 400 г мягкого творога вбила 2 яйца, добавила 2 горсти вяленой клюквы и 3 ст.л. коричневого...

В порционной сковороде обжарила луковицу 1/4-кольцами, добавила 2 отварных картофелины небольшим кубиком...

В миске блендером взбила 400 г мягкого творога и мякоть 3-х спелых плодов хурмы, разложила по креманкам и...

Вчера вечером в миску сложила 400 г мягкого творога, 2 банана кусочками, 1/2 стакана замороженной брусники...

В 0,5 кг фарша из сёмги добавила 200 г мягкого творога, 2 ст.л. с верхом ржаных хлопьев, не требующих приготовления...

Блюдо состоит из того, что осталось от приготовления праздничных блюд: в большом сотейнике обжарила луковицу...

В чашу блендера сложила 700 г творога, 3 ст.л. гречишного мёда и 300 г натурального йогурта и пробила всё до однородности…