Яйца и молочные

В сотейнике на смеси растительного и сливочного масел обжарила 1 рубленную луковицу, добавила…

В сотейнике на оливковом масле быстро обжарила тонкие кружо- чки колбасы "Чоризо", добавила 50 г молодого шпината…

Пироги-перевёртыши известны всем, а я решила приготовить по этому принципу омлет. Получи- лось вот что: в миске венчиком смешала 200 г мягкого творога…

Взбила 5 яиц с солью и 1 ст.л. сметаны, вылила массу в хорошо разогретую сковороду, когда масса слегка прихватилась...

В миску вбила 6 яиц, посолила, добавила 4 ст.л. натурального йогурта и подвзбила, добавила 100 г варёной колбаски мелким кубиком, 1 сладкий…

Взбила 3 яйца с солью, добавила 1/2 стакана сметаны, 1 стакан отварного булгура и промешала. Обжарила 1 луковицу...

В чашу блендера сложила 200 г творога, вбила 6 яиц, посолила и пробила до однородности (это на 4 омлетных блинчика) и…

В миску вбила 3 яйца, добавила 1 ст.л. сметаны, посолила и подвзбила, вылила в разогретую с маслом сковороду, обжарила с…

В выходные стараюсь радовать семью не стандартными кашка- ми, а чем-нибудь поинтереснее. Сегодня такой вариант: овоще- чисткой нарезала свежий…

Взбила 3 яйца со щепотью соли и 2/3 стакана сахара, добавила 1 стакан сметаны, 200 г муки и вымешала тесто, добавила по 50 г...

Растёрла 2 яйца с 1/2 стакана сахара, добавила 1 стакан кефира, 50 г растопленного сливочного масла, промешала, добавила...

В чашу блендера сложила 400 г творога, вбила 5 яиц, посолила и пробила, перелила всё в миску, добавила нарезанный...

В миске взбила 6 яиц со щепоткой соли, 1 ст.л. вареной сгущенки и 4 ст.л. натурального йогурта, добавила 1/2 листа тонкого лаваша…

запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 20 минут, охладила под полотенцем, порезала палочками...

Сегодня решила воспользоваться новой панелькой мультипекаря "Рэдмонд" - грильной. Получилось вот что: 2 ломтя хлеба...

Готовила специально для сына - обожателя сгущёнки! Она порционная, маленькая, высотой всего 10 см..

Как всегда после Пасхи в доме образуется множество крашенок и я начинаю готовить блюда с яйцами. На банальные салаты с яйцами моих не купишь…

4 сырых желтка смешала с 3 ст.л. сахара, поставила на водяную баню и постоянно помешивала минут 7 до состояния светлого...

Взбила погружным блендером смесь 0,5 кг домашнего обезжиренного творога и 400 г 25%-ном сметаны. На водяной бане...

Смешала протёртые через сито 0,5 кг творога (у меня домашний творог на топлёном молоке) и 150 г размягчённого сливочного...

150 г кураги залила кипятком и оставила до полного размягчения, затем обсушила и пробила в блендере в кашицу. В чашу…

0,5 кг свежего домашнего творога поставила под пресс на пару часов, переложила в миску, добавила 5 отварных желтков...

1 кг домашнего обезжиренного творога взбила погружным блендером, добавила 1 стакан коричневого сахара, снова взбила...