Запечённые кролик с капустой

В миске смешала 3 ст.л. сметаны, 1 ч.л. перечной аджики и соль по вкусу, промешала и замариновала в этом 400 г филе кролика средне-крупными кусочками на пару часов. 1/2 кочана молодой капусты порезала шашечками, присолила, добавила 1 ч.л. смеси пряностей для капусты, промешала и уложила в пакет для запекания, поверх уложила слоем кусочки кролика вместе с маринадом, завязала пакет и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут, разрезала пакет и вернула всё в духовку ещё на 10 минут подрумянить кролика. Очень вкусное и ароматное блюдо)

Приятного аппетита