Запеканка из индейки с овощами

Пропустила через мясорубку 700 г филе бедра индейки, 1 резаный помидор, 1 резаный зелёный сладкий перец и 2 резаные крупные картофелины, вбила 2 яйца, посолила, поперчила, промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут. Нежная вкуснятинка получилась)

Приятного аппетита