Суп с фрикадельками и цветной капустой

Из 250 г фарша индейки накрутила маленькие фрикадельки. В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, как снова закипело, добавила фрикадельки, через минуту добавила 200 г мелких соцветий цветной капусты, посолила, поперчила, варила всё 5 минут, добавила 1 ст.л. с верхом обжаренной томатной пасты, варила всё ещё минуты 2, добавила горсточку рубленного укропа, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Простой и очень вкусный супчик)

Приятного аппетита