Плечики индейки с овощами в рукаве

В миске смешала 1 стакан сметаны, 2 ст.л. столового хрена и соль по вкусу и промешала, добавила 3 крупных плечика (верхние части крыла), промешала и оставила мариноваться на пару часов, затем переложила в форму, а в миску с остатками маринада сложила 5 крупно резаных репок и 3 очищенные резаные крупно моркови, промешала, разложила вокруг плечиков, форму положила в пакет для запекания, завязала, сделала пару проколов и запекла всё в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 1 часа, затем разрезала пакет, сняла его и вернула форму в духовку ещё на 20 минут подрумянить индейку. Ох и вкусно же нам было! Чисто по-русски)

Приятного аппетита