Котлетки-гриль

1 молодой цуккини частично очистила от шкурки, натёрла на крупной тёрке, посолила и отставила в сторону на 10 минут. В это время пропустила через мясорубку 400 г медальонов индейки и 1 луковицу, добавила отжатый от лишней влаги цуккини, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 100 г тёртого на мелкой тёрке сыра, 2 ст.л. рисовой муки и хорошенько всё промешала, отставила на 20 минут, а затем нажарила котлетки в мультипекаре с панелями для гриля, выкладывая массу ложкой. Подавала с малосольными огурчиками-помидорчиками. Вкуснотища)

Приятного аппетита