Индейка с овощами - 6

700 г филе индейки порезала средним кубиком, добавила 300 г шляпок шампиньонов четвертинками, 3 очищенных баклажана кубиком, 3 молоденьких кабачка кубиком, посолила, добавила 2 ст.л. смеси ароматных травок, полила оливковым маслом, промешала, выложила в форму и запекла в духовке под крышкой 20 минут, сняла крышку и вернула в духовку ещё на 15 минут, промешала и подала. Вкуснооо и даже полезно)

Приятного аппетита