Свиные сосиски

Прибирала на кухне, наткнулась на силиконовую форму для сосисок, поняла, что давненько ей не пользовалась и решила исправить эту несправедливость. В миску сложила 500 г свиного фарша, вбила 2 яйца, посолила и промешала, влила смесь 50 мл молока и 1 ст.л. с верхом кукурузного крахмала, снова промешала, добавила 1/2 ч.л. сушеного чеснока, поперчила, добавила 100 мл газированной воды и хорошенько всё вымешала, переложила в кулинарный пакет, срезала у него кончик, с помощью пакета выложила фарш в силиконовую форму для сосисок, накрыла крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Подавала с помидорным салатиком. Очень сочные и вкусные сосисочки получилось)

Приятного аппетита