Отбивные из свиной шейки - 2

600 г свиной шейки разрезала на ломти толщиной в 2 см, хорошенько отбила и замариновала в смеси 4 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. коньяка и 1/2 ч.л. чили на пару часов, затем обсушила, запанировала в панировочных сухарях "Панко" и обжарила до готовности. Готовые отбивные выложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и подала. Вкуснейшее и сочнейшее мяско в хрустящей панировочке поразило и порадовало рецепторы)

Приятного аппетита