Котлеты со щавелем
Котлеты со щавелем
Пропустила через мясорубку 400 г свиного карбоната, большой пучок щавеля и 2 луковицы, вбила 1 яйцо, посолила, поперчила, добавила 2 ст.л. сметаны, хорошенько промешала, мокрыми руками сформировала крупные котлеты, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут. Вкусно, нежно и с приятной кислинкой)
Приятного аппетита
18 июня 2021
711