Солянка с лесными грибами

В наличии было несколько маслят и пара сыроежек, почистила грибочки, порезала не крупно и отварила в слегка подсоленной воде. В другой кастрюле обжарила на растительном масле 2 луковички соломкой вдоль, добавила 3 солёных огурца брусочком, промешала, прогрела, добавила баночку (0,7л) консервированных домашних помидоров, с которых сняла кожицу, а мякоть порезала, тушила всё минут 5, добавила 150 г копчёной свинины брусочком, через пару минут влила бульон от грибов, варила всё минут 10, добавила сами грибы, через пару минут накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала со сметанкой. Просто по-домашнему, но вкуснооо)

Приятного аппетита