Салат к плову - 2
Салат к плову
1 маленькую красную луковичку порезала соломкой вдоль, посолила и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал". 1 небольшую зелёную редьку потёрла на корейской тёрке (надо бы порезать соломкой, но я поленилась))), добавила зёрна 1 граната, подготовленный лук, заправила 2 ст.л. "Наршараба" (гранатового соуса), промешала, настояла 15 минут в холодильнике и подала в плову, так вкусно приготовленному супругом) Салат прекрасно дополняет и оттеняет плов
Приятного аппетита
13 января 2014
2851