Курица с ананасами
Курица с ананасами
600 г филе куриных бёдрышек порезала на средние кусочки и замариновала в смеси 2 измельчённых зубчиков чеснока, 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря, щепоти чили, соли, перца и 3 ст.л. растительного масла на час. В разогретый сотейник закинула 2 ст.л. коричневого сахара, залила 3 ст.л. лимонного сока, в получившуюся карамель добавила курицу вместе с маринадом и обжаривала, помешивая минут 10, добавила 7 колец резаного консервированного ананаса, прогрела всё вместе пару минут и подала. Волшебно вкусное, сочное и ароматное блюдо получилось)
Приятного аппетита
16 октября 2016
1945