Жареная картошка с грибами по-зимнему

Чего-то так захотелось жареной картошечки с грибами, аж зубы свело) В большой сковороде обжарила на растительном масле 2 рубленные луковицы, добавила 6 крупных картофелин брусочком, обжарила до полуготовности, добавила размороженную заготовку из опят (в сезон рублю их сечкой, обжариваю с луком и замораживаю), довела до готовности картофеля, в конце подсолила (грибы то уже солёные), сняла с огня, немного настояла под крышкой и подала с маринованными огурчиками. Как же вкусно было!!!

Приятного аппетита