Стейк-салат

В миску сложила 50 г смеси рукколы и радиччо, добавила по нескольку красных и оранжевых помидорок черри кружочком, 30 г сыра с голубой плесенью кубиком и промешала. В пиалке смешала 1 ст.л. красного винного уксуса, 1 дес.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. мёда, 2 ст.л. оливкового масла, подвзбила до состояния эмульсии, заправила салат, выложила на тарелку, поверх выложила пожаренный стейк ломтиками и сразу подала. Волшебное сочетание вкусов! Идеальное блюдо)

Приятного аппетита