Картофельная запеканка с мясом

Периодически готовлю своим мужчинам эту запеканку в разных вариациях - уж очень любят) Отварила в подсоленной воде 8 картофелин, слила почти весь отвар и размяла картофель в пюре, добавив немного молока. Обжарила 2 рубленные луковицы с 0,5 кг говяжьего фарша и 300 г ветчины кубиком, посолив и поперчив. В форму для запекания выложила половину пюре, затем начинку и накрыла слоем оставшегося пюре, закрыла форму крышкой и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 25 минут, сняла крышку, посыпала тёртым сыром и вернула в духовку ещё на 5 минут. То, что нравится моим мужчинам: сытно и вкусно)

Приятного аппетита