Стейки форели под цитрусовой глазурью

2 стейка форели посолила и обжарила до готовности на оливковом масле. В это время для глазури на сухой горячей сковороде обжарила до лёгкой румяности 2 ст.л. кунжута, добавила 1 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. апельсинового сока и 1 ст.л. лимонного сока, промешала, уварила наполовину, добавила 1 ст.л. меда снова всё прогрела и полила при подаче рыбку. На гарнир подала кус-кус. Вкуснотища! Рыбка в глазури была просто изумительной)

Приятного аппетита