Запеканка из картошки с рыбой

В миске смешала 4 отварных картофелины кубиком, 400 г филе зубатки кубиком, 1/2 стакана размороженных и отжатых от лишней влаги опят (в сезон отвариваю в пряностями, рублю сечкой в корыте, раскладываю по пакетам и замораживаю) и большую горсть рубленного зелёного лука, посолила, поперчила, вбила 2 яйца, добавила 1/2 стакана сметаны, хорошенько промешала, выложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусная, хоть и простая, запеканочка получилась)

Приятного аппетита