Стейк сёмги с брокколи

Стейк сёмги посолила, обжарила на оливковом масле с одной стороны, перевернула обложила мелкими соцветиями брокколи, посолила, влила в сотейник 50 мл сухого розового вина, немного выпарила его, накрыла сотейник крышкой и пропарила на минимальном огне 5 минут. Быстро, вкусно и сочненько)

Приятного аппетита