Соус к плову
Соус к плову
Сегодня супруг опять затеял плов, ну а я, соответственно, должна была приготовить какой-нибудь салат к нему. Сегодня у меня получился соус: 4 очень спелых помидора потёрла на крупной тёрке (удаляя шкурку) , добавила 2 рубленные красные луковицы, горсть рубленного укропа, посолила, заправила 1 ст.л. соуса "Наршараб" (гранатовый соус) , промешала, немного настояла и каждому подала к плову такую плошечку соуса. Очень приятного оттенял плов)
Приятного аппетита
26 сентября 2014
10375