Куриные голени с овощами
Куриные голени с овощами
900 г куриных голеней без кожи обжарила со всех сторон, переложила в казанчик, посолила и оставила под крышкой. В этой же сковороде обжарила три тёртых на крупной тёрке морковки и тоже выложила в казанчик, добавила 400 г замороженного горошка, ещё присолила, добавила 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, залила одним стаканом сметаны и одним стаканом воды, накрыла крышкой и тушила на небольшом огне полчаса после закипания. Получилось сочное и ароматное блюдо где-то в средиземноморском стиле)
Приятного аппетита
16 февраля 2015
1832