Брускетты с жареными персиками и "Прошутто"

Несколько ломтей зернового хлеба подсушила на сухой горячей сковороде, охладила и щедро смазала творожным сыром. Персики разрезала на сегменты и обжарила на сковороде-гриль, смазанной топлёным сливочным маслом со всех сторон, переложила на бумажные полотенца, чтобы снять лишний жир и уложила на смазанные ломтики хлеба, вокруг разложила порванные на кусочки слайсы "Прошутто" и полила бальзамическим кремом. Очумительно вкусно)Приятного аппетита