Ло-мейн - довольно известное китайское блюдо, фактически это жареная лапша в соусе с кревет- ками и овощами, например, как сегодня у меня - с брокколи…
Пропустила через мясорубку 0,5 кг филе голени индейки и 1 луковицу и обжарила на оливко- вом масле на сковороде с добав- лением соли по вкусу и 1 ч.л.…