Салат с говядиной и огурцами

300 г отварной говядины порезала брусочком. 1 красную луковицу порезала соломкой, присолила, слегка примяла и оставила на 10 минут, чтобы лучок "заплакал". 1 крупный салатный огурец потёрла на крупной же корейкой тёрке, посолила и оставила на 15 минут, чтобы огурец пустил сок, после отжала его от лишней влаги, добавила мясо, красный лук и горсть рубленной петрушки, промешала. Подвзбила смесь 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1/2 ч.л. сушеной паприки и щепоть чили, заправила этим салат, промешала, добавила горсть кунжутных семечек, снова промешала, настояла час в холодильнике и подала. Волшебно вкусный получился салатик, а ещё так приятно похрустывал кунжут)

Приятного аппетита