Говядина карри с булгуром
Говядина карри с булгуром
В сотейнике обжарила 2 резаные луковицы и 4 рубленных зубчика чеснока, добавила 1 ст.л. карри, промешала, добавила 70 г томатной пасты, промешала, прогрела, добавила 800 г мякоти говядины средним кубиком, обжарила всё, накрыла крышкой тушила 40 минут, посолила, добавила 250 г натурального йогурта и тушила почти до готовности говядины ещё 30 минут, добавила 1/2 стакана булгура, стакан кипятка, промешала и тушила всё до готовности в течение 15 минут, сняла с огня, немного настояла и подала. Ароматнейшее и вкуснейшее блюдо получилось)
Приятного аппетита
01 августа 2017
2727