Десерт с клубникой и маскарпоне

В ступке растёрла пестиком 5 гвоздичек, 5 горошин чёрного перца, 1 измельчённый лаврик и кусочек корицы, выложила в 2 ст.л. разогретого на сковороде растительного масла, протомила, добавила 7 резаных ягод клубники, протомила пару минут, добавила 1 ст.л. коричневого сахара и 1 ст.л. бальзамического уксуса, утешила пару минут и охладила. В миске смешала 250 г сыра маскарпоне, 200 мл 10%-ных сливок и 2 ст.д. коричневого сахара, всё хорошенько взбила до однородности, добавила большую горсть резаной мяты и хорошенько промешала. В бокалы выложила резаную клубнику, поверх выложила сырную смесь, снова выложила слой клубники и слой сырной смеси, убрала всё в холодильник на пару часов и подала, полив подготовленной ароматной заливкой и украсив клубничкой. Волшебно вкусно! Остановиться просто невозможно)

Приятного аппетита