Запеканка из фарша кролика

В сотейнике распустила 200 г нарезки бекона, добавила 1 рубленную луковицу, обжарила всё пару минут, добавила 1 крупную морковку кубиком и обжарила всё вместе минут 5, а затем сняла с огня, охладила до тёплого, переложила в миску, добавила 3 маринованных огурчика кубиком, 600 г фарша кролика, посолила, вбила 2 яйца и хорошенько промешала, переложила в смазанную маслом форму и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут. Очень вкусно получилось)

Приятного аппетита