Запечённый рулет из лаваша - 13

Лист тонкого лаваша смазала довольно густо 500 г посоленного и поперченного фарша индейки, посыпала 100 г измельчённой в блендере капусты, затем 2 тёртыми на мелкой тёрке морковками, 1 сладким перцем мелким кубиком и 100 г тёртого на крупной тёрке сулугуни, свернула лаваш рулетом, переложила в форму, смазала сметаной и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 30 минут. Очень вкусно и сочно)

Приятного аппетита