Гороховый суп с утиными фрикадельками

В кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, влила кипяток, через пару минут посолила, добавила небольшие фрикадельки из 300 г утиного фарша, после закипания добавила 100 г гороховых хлопьев, варила всё 10 минут, поперчила, добавила горсть рубленной петрушки, накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Смачнейший супец получился)

Приятного аппетита