Луково-сырные оладушки
![Луково-сырные оладушки](https://myhomecook.ru/media/zoo/images/420001-onion-and-cheese-fritters_a66ad5c19503ee4a23eb21a6565f58e8.jpg)
- Луково-сырные оладушки
Супруг с устатку в конце рабочей недели пожелал попить пивка и моей задачей стала достойная горячая закуска. Получилось вот что: 3 крупные луковицы потёрла на крупной тёрке, добавила 200 г тёртого на средней тёрке сыра, 2 ст.л. с верхом муки, присолила, вбила 2 яйца, добавила 1 ч.л. сушеного орегано, промешала хорошенько до однородности и обжарила как оладушки, выкладывая ложкой. Готовые оладушки выкладывала на бумажное полотенце, чтобы снять лишний жир. Супруг очень оценил, сказал, что закусочка к пиву просто идеальная)
Приятного аппетита
21 марта 2014
2458