Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Сливово-шоколадный джем

Сегодня у меня заготовка из сезонных слив, самых простых и дешёвых. 1 кг спелой сливы разрезала пополам, удалила косточки, а мякоть сложила…

Творожная запеканка с персиками - 2

Захотелось творожной запеканки и, конечно, пока ещё не отошли, с фруктами. Дома нашлись только персики. Значит будет…

Суп с белыми грибами и "Бри"

Пока белые грибочки ещё растут в уральских лесах, стараюсь не заготавливать их на зиму, а готовить с ними, свеженькими и ароматными, здесь и сейчас…

Бананово-смородиновый чиа-пудинг

Смородина подошла к концу, остались только ягоды в холо- дильнике, поэтому успеваем их кушать. Вчера в миску влила…

Солёные в ведре огурцы

Небольшие свежие огурцы про- мыла хорошенько и вымочила около 5 - 6 часов, пару раз меняя воду. Дно пластикового ведра выложила хорошо промытыми…

Тёплый салат со свиной вырезкой и сливами

Свиную вырезку грамм на 400 порезала наискосок на ломтики толщиной около 1 см, посолила, обсыпала пряностями для…

Шашлычки из сарделек с кабачками

Сегодня блюдо из разряда экспресс-блюд так как сезонные заготовки отняли море времени и сил. Итак, 2 фермерские…

Смузи-боул с овсянкой

Смузи-боул — это смузи, который подаётся в глубокой миске с дополнительным наполнением в виде фруктов, ягод, орехов, мюсли и других компонентов…

Томатный соус с базиликом

Через мясорубку пропустила 2 кг помидоров, перелила в кастрю- лю, поставила на огонь и варила 10 минут после закипания, затем откинула порциями на сито…

Жареная нерка в имбирном маринаде

В миске смешала 1 измельчён- ный зубчик чеснока, 1 ч.л. с верхом измельчённого имбиря, 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л.…

Клубничный а-ля тирамису

В чашу блендера влила 100 мл жирных сливок, добавила пакетик ванильного сахара, 200 г сыра "Маскарпоне" и 3 ст.л. сахарной пудры, пробила всё до…

Лингвини с белыми грибами - 2

Поставила варить около 250 г лингвини в большом количестве подсоленной воды. Одновремен- но в сотейнике распустила около 1 ст.л. топлёного масла…

Карри из баранины

Вчера около 800 г средне-круп- ных отрубов баранины на кости замариновала в смеси 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. папри- ки, 1 ч.л. сушеного чеснока…

Кукурузный суп с креветками

В разгаре сезон кукурузы, поэто- му готовлю с ней различные блюда. Сегодня такой суп: с двух крупных початков кукурузы срезала зёрна и отварила в…

Десертная клубника

Собрали последнюю клубничку, она оказалась кисловатая, так как солнечного света и тепла ей уже не хватило. Но всё легко испра- вить! В чашу блендера влила…

<< < 1 2 [3]

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина