Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Лёгкий супчик с яйцами пашот

Сегодня простой и лёгкий супчик, чтобы и не пресытиться, и горя- ченького покушать: в кастрюле на растительном масле обжарила 1 рубленную луковицу и 1…

Горячие бутерброды в стиле капрезе

Захотелось хоть немного вспомнить лето, поэтому сегодня горячие бутерброды в ярких летних красках и вкусах: ломти…

Запечённая баранина с бататом - 2

Сегодня во главе угла баранина - один из самых любимых видов мяса в нашей семье. В миску сло- жила 600 г отрубов со спинки…

Фруктовый чай

Пока не завершился сезон фейхоа, решила приготовить с ним чай: в стакан для погружного блендера сложила десяток реза- ных фейхоа. С апельсина со…

Жареная форель с рисовым гарниром

Это блюдо из серии тех, в кото- рых основной упор делается на гарнир, оттеняющий и допол- няющий основной продукт…

Тыквенная каша с яйцом пашот

Сейчас тыквенный сезон, поэтому решила побаловать нас с утра тыквенной кашкой: в ковшике довела до кипения 600 мл подсоленной воды, добавила…

Куриные голени в кокосовом молоке

В сотейнике на растительном масле быстро обжарила 1 рублен- ную луковицу и 1 ч.л зиры, доба- вила 1,2 кг куриных голеней и…

Свекольный салат с салом

Порезала кубиком 100 солёного сала, выложила на холодную сковороду, поставила её на огонь, дождалась, пока сало слегка выжарилось, добавила…

Творожный десерт - 6

Сегодня у меня опять творожный десерт - таким незамысловатым образом я ввожу в наш рацион свежий творог. В миске смешала 300 г зернённого творога…

Креветки с птитимом

На день матери решила побало- вать себя любимую креветочка- ми, но не просто так, а с интерес- ным гарниром, который, кстати, может стать и самостоятельным…