Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Закуска из кальмаров

Закуска из кальмаров

В ковшик влила 700 мл воды и поставила на огонь, добавила 2 листочка лаврика, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара, 2 ст.л. оливкового масла, хорошую щепоть…
Запечённые стейки-бабочки сёмги

Запечённые стейки-бабочки сёмги

Сегодня рецепт для ленивых (или очень занятых и уставших) любителей рыбки: 2 ломтика филе сёмги шириной около…
Завтрак в мексиканском стиле - 2

Завтрак в мексиканском стиле - 2

Опять холодно, опять хочется на завтрак чего-то сытного и согревающего. Поэтому завтрак сегодня такой : в сотейнике…
Мясная запеканка - 7

Мясная запеканка - 7

Запеканка - один из любимых мной способов приготовления пищи, это не трудозатратно, просто и полезнее многих других способов, таких как жарка и т.п.…
Круассетты с хурмой

Круассетты с хурмой

Круассетты - выдуманный термин для обозначения брускетт из круассанов. Сегодня такой вариант: 3 готовых круассана разрезала плашмя пополам…
Ло-мейн с креветками

Ло-мейн с креветками

Ло-мейн - довольно известное китайское блюдо, фактически это жареная лапша в соусе с кревет- ками и овощами, например, как сегодня у меня - с брокколи…
Салат со свеклой и корейской морковкой

Салат со свеклой и корейской морковкой

Это не рецепт даже, а больше идея, которая может варьиро- ваться и выручать в моменты, когда нет времени и сил…
Творожный трайфл

Творожный трайфл

Супруг большой сладкоежка, любит различные десерты, поэтому моя ежедневная задача накормить его сладеньким, при этом хотя бы немного полезным…
Жареная капуста по-каджунски

Жареная капуста по-каджунски

Сегодня блюдо очень простое, но от этого нисколько не проигры- вающее. 2 полукопчёные колбаски очистила и порезала полукружьями, обжарила…
Запечённые фаршированные помидоры

Запечённые фаршированные помидоры

Приобрела по случаю упаковку "Булгура по-турецки с жареной вермишелью" в пакетиках для варки по 80 г и решила…
Кесадильи с фасолью - 2

Кесадильи с фасолью - 2

На улице морозно, хочется чего-то быстрого, вкусного и сытненького) В миске смешала 1 банку промытой и обсушенной чёрной консервированной…
Горячий десерт из айвы с мороженым

Горячий десерт из айвы с мороженым

Зима на Урале - время когда даже десерта хочется горячего) Сегодня так: 2 айвы очистила, порезала пополам, вырезала…
Яйца в чистилище

Яйца в чистилище

Это блюдо итальянской кухни, достаточно популярный завтрак из яичницы в томатном соусе. В Италии он называется уова-аль-пургаторио. Единственное…
Рыбный суп с овощами

Рыбный суп с овощами

Суп на обед в нашей семье непреложное правило. Сегодня такой: на хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей…
Салат с печенью трески и свеклой

Салат с печенью трески и свеклой

Для заправки смешала 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, посолила…
<<  1 [2] 3  >>