Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Сырные вафли - 4

Сырные вафли - 4

В нашей семье все убеждённые сыроеды и сыроманы) И это, я думаю, заметно сказывается в нашем каждодневном питании. Сегодня же у меня сыр просто…
Жареная форель - 4

Жареная форель - 4

Икры насолила очень много, угостила своих, так поели, но осталось много, вот и пристраи- ваю) 2 стейка форели толщиной около 4 см посолила с обеих…
Гренки из фытыра

Гренки из фытыра

Приезжала в гости сестра мужа из Самарканда (Узбекистан) и привезла с собой их националь- ный хлеб "Фытыр". «Фытыр» (или «фатыр») по-узбекски - это вид…
Чай со смородиновым листом

Чай со смородиновым листом

В заварочный чайник добавила 1 ч.л. с верхом заварки чёрного чая, несколько сушеных смородиновых листьев и несколько кружочков лимона…
Горячий салат с жареной свининой

Горячий салат с жареной свининой

Горячий салат может стать и самостоятельным приёмом пищи. Например такой: тонкий ломтик мультизлакового хлеба…
Запечённая индейка с хурмой и

Запечённая индейка с хурмой и "Бри"

Пока в разгаре сезон хурмы, стараюсь готовить с ней всё - и завтраки, и десерты, и, конечно, основные горячие блюда…
Овсянка со шпинатом, помидорами и фетой

Овсянка со шпинатом, помидорами и фетой

Сегодня решила приготовить привычную утреннюю овсянку, но со средиземноморским уклоном. В сотейнике…
Десерт с манго и моцареллой

Десерт с манго и моцареллой

Для соуса в чашу блендера сложила горсть листьев свежей мяты, добавила 1 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. оливкового масла, 1 дес.л. лимонного сока…
Экспресс-рагу со сливами и свеклой

Экспресс-рагу со сливами и свеклой

Сегодня реально быстрый вариант вкусно и сытного ужина для уставшей хозяйки. У меня в наличии были остатки свежего…
Рыбный суп с запечённой картошкой

Рыбный суп с запечённой картошкой

Сегодня простейший супчик из серии "из того, что было", а были остатки запечённой картофель- ной мелочи, которую я вчера…
Кесадильи в стиле фьюжн - 2

Кесадильи в стиле фьюжн - 2

Сегодня решила приготовить кесадильи на основе обычных покупных тортилий, но с начин- кой из продуктов, относящихся к разным кухням мира…
Тайский чай

Тайский чай

В заварочный чайник уложила палочку корицы, звёздочку бадьяна, 5 коробочек кардамона, несколько горошин душистого перца и пару слайсов свежего…
Жареная форель с салатом в китайском стиле

Жареная форель с салатом в китайском стиле

2 толстеньких стейка форели обсыпала смесью "5 специй" и солью, сбрызнула оливковым маслом и оставила на час…
Смузи с дыней

Смузи с дыней

В продаже есть ещё последние дыни этого сезона, купили, поели, порадовались напоследок, а часть пустила на смузи: в колбу блендера сложила порезанные…
Зелёная перловка с

Зелёная перловка с "Бурратой"

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 резаную луковицу, добавила несколько веточек тимьяна и мелко рубленный зубчик чеснока, обжарила…
<<  1 [2] 3  >>