Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Манно-тыквенная каша

Манно-тыквенная каша

Весна у нас неласковая, по утрам холодно и хмуро, поэтому кашки пока весьма актуальны. Сегодня такая: в ковшик влила 200 мл сливок, 200 мл воды, соль…
Творожный десерт с ряженкой

Творожный десерт с ряженкой

Весна, хочется того, не знаю чего, но вкусненького! А ещё и не очень калорийного - скоро лето) Сегодня получилось вот что: в ча- шу блендера сложила 1 стакан…
Рыбно-картофельная запеканка - 2

Рыбно-картофельная запеканка - 2

В моей семье любят запеканки, а я люблю их готовить. Сегодня та- кой вариант: 3 скумбрии очисти- ла, выпотрошила и филировала…
Шашлычки из индейки с ананасом - 5

Шашлычки из индейки с ананасом - 5

Тема шашлычков всегда актуаль- ная для нашей семьи: блюдо не жарится, не тушится, не варится, а именно запекается, что…
Суп из тыквы с печенью кролика

Суп из тыквы с печенью кролика

Нашла в морозилке печень круп- ного кролика, разморозила и отварила в подсоленной воде. На салат этого маловато было, а…
Горячие бутерброды - 22

Горячие бутерброды - 22

В миске смешала 350 г мягкого творога и 1 ч.л. с верхом переч- ной аджики и хорошенько проме- шала до однородности, добавила 150 г тёртого на мелкой тёрке…
Финиковый кофе

Финиковый кофе

Захотелось какого-нибудь инте- ресного кофейку! На крафтовость я, конечно, не претендую, но на- питок получился оригинальный и интересный! Итак, в чашу…
Кальмары с овощами - 3

Кальмары с овощами - 3

200 г замороженной стручковой фасоли залила на минуту подсо- ленным кипятком, откинула и промыла в холодной воде. В пи- алке смешала 3 ст.л. соевого…
Салат с бурратой и клубникой - 2

Салат с бурратой и клубникой - 2

В продаже появилась хорошая ароматная клубника, не дешёвая, горстями есть не станешь, но на салатик -- самое оно. Итак, в…
Запечённые в пиве свиные рёбра

Запечённые в пиве свиные рёбра

Блюдо насколько простое в приготовлении, настолько и беспроигрышное: ленту свиных рёбер на 800 г зачистила от…
Овсяно-тыквенная каша

Овсяно-тыквенная каша

На улице совсем пасмурно, идёт дождь со снегом, холодно и про- тивно. Решила порадовать семью хотя бы солнечным завтраком. В сотейник влила 400 мл воды…
ПП-десерт из хурмы

ПП-десерт из хурмы

Пока ещё попадается в продаже последняя хурма, решила приго- товить с ней интересный десер- тик. Ну а поскольку на дворе вес- на, на передний план выходит…
Сырный суп

Сырный суп "Остатки сладки"

Сегодня суп реально из остатков после зачистки холодильника: пакет замороженного рыбного бульона, 2 отварные картофе- лины, немного корейской…
Таёжный десерт

Таёжный десерт

Здесь и рецепта-то как такового нет, но сочетание продуктов про- сто гениальное - тут всё на месте: и вкусы, и текстуры! Итак: в пор- ционные стаканчики выложила…
Морской окунь в кисло-сладком соусе

Морской окунь в кисло-сладком соусе

Захотелось рыбки, да не просто рыбки, а с кантонскими нотками) Получилось вот что: в сотейнике обжарила 2 луковицы четверть-…
<<  1 [23  >>  

Последние комментарии

Браво, какая отличная идея!, чистое здоровье!

Галина Антуганова 04. апреля, 2025 |

Симпатичные круассанчики

Галия Хайруллина 20. января, 2025 |

Прямо праздничное блюдо, очень вовремя! Спасибо, Ирина!

Света Комарова 16. января, 2025 |