Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Брусничный чай

Брусничный чай

Нагулялись по морозцу с собакой, пришли домой подмёрзшие, но довольные, а значит срочно нужно заварить чайку) В заварочный чайник сложила…
Запечённые утиные крылья с яблоками

Запечённые утиные крылья с яблоками

Вчера в миске смешала 50 мл оливкового масла, 1 ч.л. копчё- ной паприки, 1 ч.л. хлопьев острой паприки, 1 ч.л. сушеного…
Омлет с помидорами и

Омлет с помидорами и "Страчателлой"

В миске взбила 5 яиц с 50 мл сливок и солью по вкусу, вылила в горячий сотейник в распущен- ным топлёным сливочным…
Колбасные корзиночки с начинкой

Колбасные корзиночки с начинкой

Такая закуска весьма интригующе смотрится на столе и первой привлекает внимание своей не- тривиальностью. Тонкие слайсы…
Салат с жареными креветками и ананасом

Салат с жареными креветками и ананасом

Этот салат так хорОш, что доставит удовольствие и хрупким девушкам, и брутальным мужчи- нам: на сковороде-гриль…
Шоколадный мусс с авокадо

Шоколадный мусс с авокадо

Когда хочется сладкого, но не тяжёлого, и в то же время торжественного и желательно изысканного... В этот раз у меня, кажется, всё получилось! Итак…
Жареная форель с мандариновым соусом

Жареная форель с мандариновым соусом

Поскольку Новогодние праздники у нас ассоциируются с мандари- нами, то и рыбка будет с ман- дариновым соусом: в миске…
Шашлычки из цуккини в беконе

Шашлычки из цуккини в беконе

Зимой иногда хочется чего-то с летними красками и ароматами, поэтому сегодня у нас на столе такое блюдо: 3 маленьких цук- кини разрезала вдоль пополам…
Тарталетки с форелью и икрой минтая

Тарталетки с форелью и икрой минтая

Люблю закусочки на один укус - различные канапе, тарталетки, тартинки. Поэтому на любом праздничном столе они у меня…
Пикката из телятины

Пикката из телятины

Пикката - блюдо итальянской кухни, по сути это тонкие отбив- ные из курицы или телятины в лимонно-сливочном соусе с ка- персами. Всё довольно просто…
Салат с морепродуктами - 7

Салат с морепродуктами - 7

Салатик насколько простой, настолько и изысканный и будет просто великолепен и востребо- ван на праздничном столе: порезала кубиком 1 свежий…
Запечённые утиные окорочка с айвой и брусникой

Запечённые утиные окорочка с айвой и брусникой

Это блюдо в торжественной подаче на большом блюде может украсить праздничный стол, а может просто порадовать…
Кростини с фасолью и колбасой

Кростини с фасолью и колбасой

Это блюдо может быть простой закуской, или завтраком, или, если подать с бульоном, полно- ценным приёмом пищи. А готовится так просто и быстро…
Творожно-хурмовый десерт

Творожно-хурмовый десерт

Сочетание творога и хурмы великолепно и само по себе, а если добавить к нему сгущенного молока (варёного и обычного уже на ваш вкус), то вообще…
Жареная форель в интересном маринаде

Жареная форель в интересном маринаде

В этом маринаде можно готовить любую рыбку - и красную, и белую, главное, чтобы было филе. В миску вбила 1 яйцо, добавила…
<<  1 [2] 3  >>