Суп с пюре

Суп с пюре
  • Суп с пюре

    Со вчерашнего дня остался 1 стакан картофельного пюре, вот и решила сегодня на его основе приготовить супчик: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковицу и 1 резаную морковку, добавила 150 г бочкового сала с мясными прослойками кубиком, проготовила всё вместе, влила кипяток (около 700 мл) и снова довела до кипения, добавила картофельное пюре, промешала до его растворения, добавила по 120 г замороженных кукурузы и горошка, довела до кипения, посолила, поперчила, через пару минут накрыла кастрюлю крышкой, сняла с огня, немного настояла и подала. Очень вкусно получилось)

    Приятного аппетита

22 января 2023
80