Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Творожно-хурмовый десерт

Творожно-хурмовый десерт

Сочетание творога и хурмы великолепно и само по себе, а если добавить к нему сгущенного молока (варёного и обычного уже на ваш вкус), то вообще…
Жареная форель в интересном маринаде

Жареная форель в интересном маринаде

В этом маринаде можно готовить любую рыбку - и красную, и белую, главное, чтобы было филе. В миску вбила 1 яйцо, добавила…
Белковая

Белковая "пицца"

В миске смешала 0,5 кг зернёного творога с содержимым банки консервированного тунца в собственном соку (без заливки) и вбила 2 яйца, присолила…
Мандариновый чай - 2

Мандариновый чай - 2

Предновогодний период прочно связан с запахом мандаринов, поэтому сегодня у нас даже чай мандариновый) В чайник сло- жила порезанный кружочком…
Тушеная индейка с овощами - 2

Тушеная индейка с овощами - 2

В миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. молотого кориандра, по 1/2 ч.л. копчёной паприки, корицы, зиры и куркумы, добавила соль и перец…
Закусочная лепёшка

Закусочная лепёшка

Готовую узбекскую лепёшку разрезала плашмя пополам и взяла только нижнюю часть - верхняя пойдёт на другое блюдо. В пиалке смешала 2 ст.л.…
Языки под соусом

Языки под соусом "изюм-хрен"

Языки готовлю нечасто - всё-таки жирненькие, но зимой на Урале иначе не выжить) В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положила 2 свиных языка…
Творожно-тыквенный омлет

Творожно-тыквенный омлет

Разделала ещё одну тыкву нынешнего урожая, из половины приготовила пюре и вновь с ним очередное блюдо: в миску вбила 6 яиц, подсолила и подвзбила…
Перловка с колбасой

Перловка с колбасой

Супруг очень любит перловку, поэтому зачастую у меня в холодильнике найдётся парочка пакетиков заранее отваренной перловочки. В результате…
Крем-суп из батата со

Крем-суп из батата со "Страчателлой" и креветками

Когда хочется не просто супа, а чего-то особенного, то можно приготовить, например, так: 300 г крупных креветок очистила…
Творожный десерт с хурмой - 3

Творожный десерт с хурмой - 3

Несмотря на зиму и небольшое разнообразие фруктов на прилавках, вкусненького хочется и пользуюсь тем немногим, что есть. Итак, в чашу блендера…
ПП-пирог с рыбой

ПП-пирог с рыбой

У нас морозно, хочется поесть посытнее и согреться, но скоро праздники и не хочется набрать лишних объёмов. Вот и выкручиваюсь: в чашу блендера…
Творожно-банановые вафли

Творожно-банановые вафли

Люблю сочетание творога с бананами, сегодня решила приготовить на основе этих ингредиентов вафли. В чашу блендера сложила 2 банана…
Витаминный чай - 4

Витаминный чай - 4

В разгаре зима, сезон вирусов и авитаминоза, поэтому стараюсь поддерживать здоровье и иммунитет семьи домашними подручными средствами…
Жареная баранина с мятным песто

Жареная баранина с мятным песто

В миске смешала 2 ст.л. олив- кового масла, по 1 ч.л. сушеных тимьяна, розмарина и орегано, поперчила по вкусу и…
[12 3  >>