Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Ло-мейн с креветками

Ло-мейн с креветками

Ло-мейн - довольно известное китайское блюдо, фактически это жареная лапша в соусе с кревет- ками и овощами, например, как сегодня у меня - с брокколи…
Салат со свеклой и корейской морковкой

Салат со свеклой и корейской морковкой

Это не рецепт даже, а больше идея, которая может варьиро- ваться и выручать в моменты, когда нет времени и сил…
Творожный трайфл

Творожный трайфл

Супруг большой сладкоежка, любит различные десерты, поэтому моя ежедневная задача накормить его сладеньким, при этом хотя бы немного полезным…
Жареная капуста по-каджунски

Жареная капуста по-каджунски

Сегодня блюдо очень простое, но от этого нисколько не проигры- вающее. 2 полукопчёные колбаски очистила и порезала полукружьями, обжарила…
Запечённые фаршированные помидоры

Запечённые фаршированные помидоры

Приобрела по случаю упаковку "Булгура по-турецки с жареной вермишелью" в пакетиках для варки по 80 г и решила…
Кесадильи с фасолью - 2

Кесадильи с фасолью - 2

На улице морозно, хочется чего-то быстрого, вкусного и сытненького) В миске смешала 1 банку промытой и обсушенной чёрной консервированной…
Горячий десерт из айвы с мороженым

Горячий десерт из айвы с мороженым

Зима на Урале - время когда даже десерта хочется горячего) Сегодня так: 2 айвы очистила, порезала пополам, вырезала…
Яйца в чистилище

Яйца в чистилище

Это блюдо итальянской кухни, достаточно популярный завтрак из яичницы в томатном соусе. В Италии он называется уова-аль-пургаторио. Единственное…
Рыбный суп с овощами

Рыбный суп с овощами

Суп на обед в нашей семье непреложное правило. Сегодня такой: на хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей…
Салат с печенью трески и свеклой

Салат с печенью трески и свеклой

Для заправки смешала 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, посолила…
Облепиховый чай - 2

Облепиховый чай - 2

И снова морозы на Урале, и снова тема горячих напитков на пике. А если чаёк ещё и полезный, то вообще мечта! В чайник сложила несколько ломтиков имбиря…
Бутерброды с беконом и яйцом

Бутерброды с беконом и яйцом

Этот вариант будет хорОш и на завтрак, и на перекус. В сковороду выложила, формируя кольца, попарно полоски бекона, обжарила с обеих сторон…
Творожный десерт с фруктами

Творожный десерт с фруктами

Сейчас зимой особенно ценны редкие вкусные тропические радости, поэтому стараюсь не просто их слопать и всё, а получить максимальное…
Тарталетки с икрой - 2

Тарталетки с икрой - 2

Люблю закусочки на один укус, когда закинул в рот что-то маленькое и сразу вся гамма вкусов обволакивает твои рецепторы. Для этого хорошо…
Форель с ананасами в паназиатском стиле

Форель с ананасами в паназиатском стиле

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 350 г филе форели без кожи довольно крупными…
[1] 2 3  >>