Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Стейки-минутки с фасолевым гарниром

На 1 порцию брала по 3 довольно тонких среза внутренней части бедра телятины. Если мясо хорошего качества, что ему…

Салат с кальмарами - 21

Подобные салаты хороши и на каждый день, и на праздничном столе. 3 отварных кальмарчика порезала кубиком, добавила 1/2 стакана отваренного риса…

Облепихово-мандариновый чай

Зима, правда только календар- ная, идёт к завершению, скоро масленица, накопленные орга- низмом витамины закончились…

Сборная каша с манго

Приобрела по случаю интерес- ную смесь круп в пакетиках для варки - пшено, дроблёные овёс и нут. Попробовала на их основе приготовить завтрак…

Запечённые овощи с колбасками

Блюдо очень простое и довольно вариативное - можно брать Ваши любимые овощи готовить с ними. В форму для запекания сложила…

Закусочные профитроли - 8

Эту закуску можно приготовить в тарталетках, на ломтиках хлеба или хлебцах. Мне в продаже попались очень симпатичные малюсенькие профитрольки…

Творожный десерт - 8

Стараюсь кормить семью творо- гом хотя бы пару раз в неделю. А поскольку времени на сырники, запеканки и прочие радости катастрофически не хватает…

Шашлычки из индейки с ананасом - 7

Шашлычки в духовке - любимая зимняя тема в нашей семье. Сегодня такие: в миске смешала 2 ст.л. оливкового масла, 3 ст.л.…

Запечённые овощи с "Бурратой"

Почистила и порезала произволь- но пару горстей мелкой свеколки и 4 крупные моркови, полила оливковым маслом, промешала…

Яичные бургеры

Сегодня решила приготовить бургеры, но на омлетных "булочках" и получилось вот что: у меня есть специальная сковорода на 4 круглых ячейки…

Запечённые морские окуни - 8

В пиалке смешала 2 ст.л. сметаны, горсть мелко рубленной петруш- ки, 1 измельчённый зубчик чеснока, 1 ч.л. столовой горчицы, соль перец по вкусу и…

Салат с чукой и крабовым мясом

Салат насколько простой, настолько и необычный. Прошли новогодние праздники и захотелось чего-то и вкусного…

Копчёные свиные рёбра с капустой

Не особенно жалую покупные копчёности, но супруг любит и приходится его иногда баловать. Но тут я играю на сочетаниях…

Боул с зелёной гречкой - 4

Захотелось какой-нибудь поле- зной кашки и вот что получилось: 1 стакан зелёной гречки с вечера сложила в миску, залила холод- ной водой, оставила до утра…

Языки с фасолью в грузинском стиле

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 луковицы четверть-кольцами до мягкости, добавила 1 ч.л. с…

[1] 2 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина