Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Жареные креветки с пюре из цветной капусты

Жареные креветки с пюре из цветной капусты

В миске смешала 2 ст.л. растительного масла, по 1/2 ч.л. молотых пажитника, душистого перца, зиры, имбиря, кориандра…
Страта

Страта

Страта - традиционное блюдо американской кухни. Это нечто среднее между сытным омлетом и запеканкой. Обычно оно собира- ется слоями (что и следует из…
Творожный крем с брусникой и кедровыми орешками

Творожный крем с брусникой и кедровыми орешками

Сегодня зимний вариант любимо- го в нашей семье творожного десерта. В чашу блендера сложи- ла 1/2 стакана натурального…
Запечённые овощи с икорным соусом

Запечённые овощи с икорным соусом

Сегодня готовила последнюю картофельную мелочь от нынешнего урожая, получилось весьма интересно: промыла…
Тыквенный смузи

Тыквенный смузи

Тыква богата витаминами и минералами, укрепляет зрение, иммунитет и состояние кожи, так что кушать её нужно и полезно. На днях разрезали крупную…
Шашлычки из свиной вырезки с ананасом

Шашлычки из свиной вырезки с ананасом

Со спелого ананаса срезала кожуру, разрезала вдоль сердцевины на 4 части и срезала сердцевину с сегментов…
Запечённые фаршированные шампиньоны

Запечённые фаршированные шампиньоны

В магазине наткнулась на очень крупные шампиньоны, сразу захотелось фаршированных грибочков. Получилось…
Тыквенная каша

Тыквенная каша

Тыква в этом году уродилась, поэтому поедаем её во всех видах. Сегодня для завтрака в ковшик влила 400 мл раститель- ного молока и 1 стакан воды…
Запечённые стейки сёмги - 3

Запечённые стейки сёмги - 3

Стейки сёмги посолила, сбрызну- ла оливковым маслом, уложила в форму и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. В это время в чашу…
Сэндвичи из лаваша с мексиканским уклоном

Сэндвичи из лаваша с мексиканским уклоном

Круглый лаваш - нескончаемый источник вдохновения. Сегодня у меня получилось вот что: а миске взбила 2 подсоленных яйца…
Суп-лапша в паназиатском стиле

Суп-лапша в паназиатском стиле

Сегодня на улице совсем пасмурно, захотелось отогреть душу, решила сварить простой суп-лапшу, но в процессе…
Омлет с

Омлет с "Бурратой"

Сегодня решила погурманить прямо с утра) На большую порцию в миске взбила 4 яйца с 50 мл жирных сливок и солью по вкусу. 1 крупный очищенный…
Десерт с

Десерт с "Маскарпоне" и брусникой

Этот десерт при желании может и завтрак заменить, и плотный перекус. В чашу блендера сло- жила 200 г сыра "Маскарпоне"…
Тёплый салат с жареной картошкой и икрой

Тёплый салат с жареной картошкой и икрой

Жареную картошку любят все без исключения, ну во всяком случае, старшее поколение) Поэтому сегодня я решила порадовать…
Красный чай с имбирем

Красный чай с имбирем

Сегодня у меня так: в заварочный чайник сложила несколько тонких пластиков корня имбиря, добавила 3 ст.л. чая каркаде, залила кипятком, закрыла…
[1] 2 3  >>