Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Запечённая индейка с инжиром и сыром

Запечённая индейка с инжиром и сыром

Филе грудки индейки порезала на пласты толщиной около 1 см, отбила, выложила на противень, устланный…
Тропические гренки

Тропические гренки

Порезала кубиком клубнику, получилось немного больше 1 стакана, добавила 1 ст.л. сока лайма и 1 ст.л. сахарной пудры, промешала, добавила 1 очищенный…
Запечённое филе форели - 3

Запечённое филе форели - 3

В чашу блендера сложила 50 г размягчённого сливочного масла, резаный зубчик чеснока, листики с пары веточек петрушки, 2 ст.л. лимонного сока и 1 резаную…
Ночная гречка с инжиром

Ночная гречка с инжиром

Пока сезон инжира ещё не закончился, продолжаем лакомиться этими вкусный и весьма полезными плодами. Сегодня на завтрак: со вчера…
Жареная баранина с фасолью

Жареная баранина с фасолью

В сотейнике на растительном масле быстро обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 0,5 кг бараньего фарша и готовила, разбивая комочки…
Закусочные мешочки из сулугуни - 4

Закусочные мешочки из сулугуни - 4

У сыра сулугуни особенный сливочный вкус, который ни с чем не перепутаешь. Он прекрас- но сочетается с фруктами…
Чай с черноплодной рябиной

Чай с черноплодной рябиной

Ягоды черноплодной рябины (аронии) богаты антиоксиданта- ми, витаминами и минералами, нормализуют давление поддерживают иммунитет…
Творожно-овсяная запеканка с малиной

Творожно-овсяная запеканка с малиной

В чашу блендера вбила 1 яйцо, добавила 2 ст.л. натурального йогурта и 2 поломанных банана и пробила до однородности…
Персиковый соус

Персиковый соус

Холодные соусы к горячим блюдам весьма понравились нашей семье - они освежают восприятие и сохраняют витамины и свежие вкусы…
Запечённые утиные окорочка с булгуром

Запечённые утиные окорочка с булгуром

2 утиных окорочка выложила кожей вниз в сотейник, поставила его на огонь, дождалась пока вытопился жир и зажарилась…
Тёплый десерт из слив

Тёплый десерт из слив

Осень не располагает к прохладным летним десертам, поэтому начинаю готовить десерты тёплые. Сегодня такой: на порцию 3 крупные сливы…
Фарфалле с копчёной форелью

Фарфалле с копчёной форелью

В сотейнике на оливковом масле обжарила 1 резаный стебель порея и 2 рубленных зубчика чеснока, влила половник воды от варящейся пасты (сегодня…
Рыбный суп с манкой

Рыбный суп с манкой

Люблю готовить рыбные супчики - это всегда вкусно, а ещё быстро, в общем, беспроигрышно) На хвосте форели сварила бульон, достала рыбку и обобрала…
Ночная овсянка с малиной и белым шоколадом

Ночная овсянка с малиной и белым шоколадом

Не могу я пока перейти на варку утренних каш - не хочу окунаться в зиму, поэтому пока балуемся ночными "ленивыми" кашками…
Десерт из теста фило с персиками

Десерт из теста фило с персиками

Упаковку теста фило открыла, сразу обернула содержимое влажным льняным полотенцем, чтобы тесто не сохло и…
[1] 2 3  >>