Моя Домашняя Кухня. Рецепты с фотографиями

Жареная курица с капустой

В субботу посмотрела одну кулинарную передачу и сразу загорелась приготовить увиденное блюдо. У меня получилось вот что: у кочана…

Сладкие кулёчки из лаваша

Пока ещё в продаже много дешёвой сезонной сливы, успеваем ей лакомиться во всех видах. Сегодня у меня быстрый рецепт к чайку-кофейку…

Смузи "Манго-банан"

Смузи полезны для организма, так как обогащают его витами- нами, минералами и клетчаткой, улучшая пищеварение, укрепляя иммунитет и способствуя…

Запеканка из свинины с айвой

Появилась в продаже сезонная айва, а в нашей семье она сразу представляется в сочетании с мясом, птицей и т.д. Сегодня такой вариант: пропустила…

Похлёбка с неркой и беконом

Сочетание рыбы и мяса в одном блюдо давно уже не диковина, эта идея используется во многих кухнях мира, сегодня и я не отс- тала от современных веяний…

Запечённый "Камамбер" на хлебе

Как только как следует похолода- ло, сытные закуски отодвинули лёгкие летние салатики с нашего стола. Из каравая зернового…

Жареный тунец с соусом "Ромеско"

Пожарить готовый хороший стейк тунца не представляет особой сложности - посолила, приперчила, сбрызнула…

Овсянка с яблоками и йогуртовым соусом

Доедаем свои садовые яблочки, сегодня добавляю их в утреннюю кашку: в сотейнике довела до кипения 3 стакана подсоленной…

Пирог с грушей и сыром

Похолодало и захотелось не просто чашечку кофе, а чем-то посущественнее. Тут всё просто и быстро: раскатала немного квадрат (250 г) бездрожжевого…

Рулеты из кролика су-вид

За основу рулетов взяла филе, снятое с трёх полутушек кролика, каждое из которых слегка распластала, надрезая по спинке вдоль, и отбила. В миске…

Гречка с авокадовым соусом и яйцом пашот

В нашей семье всегда любили гречку, но просто отварную есть скучно, поэтому я стараюсь разнообразить её различными…

Сырный суп с копчёным мясом и кукурузой

Осень в нашей семье - пора сог- ревающих душу супчиков. Сегод- ня у нас такой: в кастрюле обжа- рила 1 рубленную луковицу…

Творожно-грушевый десерт с маком

Приобрела спелые сладкие груши и сразу захотелось приготовить с ними такой десерт: в сухую горячую сковороду всыпала…

Жареный "рис" из цветной капусты

Пока не закончился сезон цвет- ной капусты, успеваю готовить с ней и из неё. Просто пожарить цветную капусту в сухарях…

Витаминный чай - 2

Сейчас период простуд и разных вирусов, а значит организму надо помочь - подпитать витаминками и натуральными антибиотиками. В осенне-зимний период…

[1] 2 3 > >>

Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина