Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Рыбный суп с овощами

Рыбный суп с овощами

Суп на обед в нашей семье непреложное правило. Сегодня такой: на хвостике форели сварила бульон, рыбку достала, обобрала мякоть с костей…
Салат с печенью трески и свеклой

Салат с печенью трески и свеклой

Для заправки смешала 1/2 стакана сметаны, 1 ч.л. с верхом дижонской горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, посолила…
Облепиховый чай - 2

Облепиховый чай - 2

И снова морозы на Урале, и снова тема горячих напитков на пике. А если чаёк ещё и полезный, то вообще мечта! В чайник сложила несколько ломтиков имбиря…
Бутерброды с беконом и яйцом

Бутерброды с беконом и яйцом

Этот вариант будет хорОш и на завтрак, и на перекус. В сковороду выложила, формируя кольца, попарно полоски бекона, обжарила с обеих сторон…
Творожный десерт с фруктами

Творожный десерт с фруктами

Сейчас зимой особенно ценны редкие вкусные тропические радости, поэтому стараюсь не просто их слопать и всё, а получить максимальное…
Тарталетки с икрой - 2

Тарталетки с икрой - 2

Люблю закусочки на один укус, когда закинул в рот что-то маленькое и сразу вся гамма вкусов обволакивает твои рецепторы. Для этого хорошо…
Форель с ананасами в паназиатском стиле

Форель с ананасами в паназиатском стиле

В сковороде вок раскалила растительное масло, добавила 350 г филе форели без кожи довольно крупными…
Тёплые бутерброды - 2

Тёплые бутерброды - 2

Зимой по приходу с морозца хочется не только горячего чайку, но и чего-нибудь более существенного. Поэтому, пока заваривается чай, я стараюсь…
Запечённые гребешки в беконе

Запечённые гребешки в беконе

Гребешки - очень полезный белковый продукт, буквально кладезь полезных веществ, йода, витаминов группы В, селена, фосфора. Готовить их совсем…
Пшёнка с манго

Пшёнка с манго

Пшено - крупа для нас исконно русская, из неё с древних времён готовят каши, добавляют в супы. А я вот решила привычное пшено развернуть в сторону азиатской…
Салат с языком и кедровыми орешками

Салат с языком и кедровыми орешками

Для заправки смешала полстакана сметаны, 1 ст.л. зернистой горчицы и 1 ч.л. лимонного сока, посолила и…
Фаршированные яйца - 14

Фаршированные яйца - 14

Сочетание солёной селёдки со свеклой - моё любимое, с лёгкостью могу применить его даже при фаршировании яиц. Итак, варёные куриные яйца…
Суп с сарделькой

Суп с сарделькой

Сегодня суп из серии "из того, что было" в холодильнике: в кастрюле обжарила 1 рубленную луковичку и 1 резаную морковку, добавила 1/2 сладкого красного…
Рисовые вафли с форелью и авокадо

Рисовые вафли с форелью и авокадо

Эти вафли могут заменить утреннюю кашу или просто порадовать в качестве перекуса с чайком-кофейком. В миску…
Экспресс-десерт с маскарпоне и смородиной

Экспресс-десерт с маскарпоне и смородиной

Десерт из доступных, практичес- ки у каждой хозяйки дома есть ингредиенты, из которых можно собрать подобный десерт…
[1] 2 3 4  >>