Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Шашлычки с пикантными колбасками

Шашлычки с пикантными колбасками

По 2 полукопчёных колбаски разных видов очистила от натуральной оболочки, порезала на довольно крупные кусочки…
Бутерброды с клубникой и

Бутерброды с клубникой и "Бурратой" - 2

Клубника для нас, уральцев, это символ лета. Поэтому сейчас, когда клубника появилась только в продаже, но уже ароматная…
Ньокки с сёмгой и помидорками черри

Ньокки с сёмгой и помидорками черри

Рецепт из разряда ужинов для уставшей хозяйки: в сотейнике на оливковом масле обжарила разрезанный пополам зубчик…
Салат с говяжьим языком - 4

Салат с говяжьим языком - 4

Весна нынче не балует высокими температурами, поэтому сытные салатики пока очень актуальны. Порезала кубиком 250 г отваренного с пряностями…
Десерт с творогом и голубикой

Десерт с творогом и голубикой

И снова захотелось объединить вкусную сладость и пользу, и снова на помощь приходит тво- рог: в чашу блендера сложила 200 г творога, 2 ст.л. натурального…
Мясные ватрушки

Мясные ватрушки

1 молодой кабачок натёрла на крупной тёрке посолила, промешала, оставила на 15 минут и отжала лишнюю влагу. В миске смешала 450 г перекрученного…
Том ям с пельмешками

Том ям с пельмешками

В кастрюле на оливковом масле обжарила 1 рубленную луковицу до мягкости, добавила 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 ч.л. с верхом измельчённого…
Кукурузные лепёшки с начинкой

Кукурузные лепёшки с начинкой

Иногда хочется как-то разнооб- разить привычные завтраки, и сегодня у меня такой вариант: на 4 лепёшки: с банки кукурузы…
Шашлыки из свиной шейки с овощами

Шашлыки из свиной шейки с овощами

0,5 кг свиной шейки довольно густо обсыпала смесью пряностей для бургера, добавила 2 ст.л. оливкового масла, промешала…
Салат с креветками и тыквой

Салат с креветками и тыквой

200 г очищенной тыквы порезала на кубики, уложила в форму, сбрызнула оливковым маслом, припорошила сушеным розма- рином, подсолила, поперчила…
Сёмга в изумрудном омлете

Сёмга в изумрудном омлете

Рыбка, запечённая в омлете - бесспорный фаворит в нашей семье. Причём рыбка как и состав омлета могут быть любыми) Сегодня у меня такой вариант…
Бутерброды с клубникой и дор-блю

Бутерброды с клубникой и дор-блю

Сочетание клубники и сыра с голубой плесенью - это классическое гастрономическое сочетание ароматной сладости…
Зелёный чай с яблоком и киви

Зелёный чай с яблоком и киви

Очень люблю при заваривании чая добавлять различные ягоды и фрукты - это придаёт любимому напитку дополнительные ароматы и пользу. Яблоки…
Тыквенное суфле

Тыквенное суфле

Разрезала последнюю тыкву прошлогоднего урожая, так что в ближайшее время будем лакомиться блюдами с тыквой) В миску вбила 3 яйца, добавила…
Мясные чебуреки

Мясные чебуреки

Сегодня продолжила развивать тему фаршированного фарша) 400 г свиного окорока пропустила через мясорубку, посолила, поперчила, добавила по 1/2 ч.л.…
[1] 2 3  >>