Главная
Вход
Советы
О разном
Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина
Свиные языки су-вид в медово-горчичном маринаде
В миске смешала 3 ст.л. оливко- вого масла, 1 ст.л. столовой горчицы и 2 ст.л. мёда, добавила соль по вкусу, промешала…
Апельсиновые гренки с ягодами
В чашу блендера сложила 200 г мягкого творога из пачки, доба- вила 1 ст.л. натурального йогурта, влила 50 мл свежевыжатого…
Ледяной вишнёвый кофе
Кофе хочется и зимой, и летом, но летом слишком жарко для горячей чашечки вкуснейшего напитка. Выручают подобные рецепты: в 300 мл крепкого…
Кабачковый блин с начинкой
Натёрла на мелкой тёрке маленький молодой кабачок, сразу вбила 2 яйца, добавила 4 ст.л. рисовой муки, 2 ст.л. молока, соль по вкусу и хорошенько…
Запечённая индейка с абрикосами в беконе
Летом не хочется долго возиться с готовкой, поэтому блюдо сегод- ня простое-простое, но это этого нисколько не проигрывающее…
Холодник с языком и помидорами
И снова летняя жаришка, и снова на столе у нас холодный суп, поскольку я пребываю в твёрдой уверенности, что на обед…
Ньокки с рыбой
Были у меня в наличии отварен- ные хвостовые стейки форели с бульоном. Думала суп сварю, но передумала) Обобрала мякоть с костей и поломала на…
Брускетты - 3
Брускетты весьма популярны в нашей семье, это простая закуска на подсушенных ломтиках чиабатты (или багета и т.п.) весьма вариативна, быстра в…
Шашлык из свиной шейки в чайном маринаде
1 кг свиной шейки нарезала на средние кусочки, сложила в миску, залила газированной водой, промешала и убрала…
Не просто завтрак
Такой завтрак хорошо подойдёт для выходного дня - он неспеш- ный и несколько медитативный в приготовлении) Итак: в малень- ком ковшике смешала 2 ст.л.…
Чернично-желейный десерт
На Урале в разгаре сезон черни- ки, ягодки и вкусной, и очень полезной. Я давно перестала варить из неё варенье - не пользуются успехом в нашей…
Курино-творожно-яблочная запеканка
Вопрос быстрого и желательно ленивого ужина очень актуален в летний дачный сезон. Сегодня у меня такой вариант: через…
Сёмга по-испански
Половину чиабатты порезала на довольно крупные кубики, выложила в устланную пекарской бумагой форму, посыпала сушеным орегано, сбрызнула…
Салат с "Бурратой" и персиками
В миске смешала 3 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. белого винного уксуса, хорошую щепоть хлопьев чили, соль и перец по вкусу и подвзбила, добавила…
Сырный суп с кабачком
В кастрюле на топлёном сливочном масле обжарила 1 луковицу тонкими четверть-кольцами и 1 крупно резаную морковку, залила кипятком…
[
1
]
2
3
>
>>
