Моя Домашняя кухня. Готовит Осокина Ирина

Запечённые стейки сёмги - 3

Запечённые стейки сёмги - 3

Стейки сёмги посолила, сбрызну- ла оливковым маслом, уложила в форму и поставила в духовку, разогретую до 180 градусов, на 15 минут. В это время в чашу…
Сэндвичи из лаваша с мексиканским уклоном

Сэндвичи из лаваша с мексиканским уклоном

Круглый лаваш - нескончаемый источник вдохновения. Сегодня у меня получилось вот что: а миске взбила 2 подсоленных яйца…
Суп-лапша в паназиатском стиле

Суп-лапша в паназиатском стиле

Сегодня на улице совсем пасмурно, захотелось отогреть душу, решила сварить простой суп-лапшу, но в процессе…
Омлет с

Омлет с "Бурратой"

Сегодня решила погурманить прямо с утра) На большую порцию в миске взбила 4 яйца с 50 мл жирных сливок и солью по вкусу. 1 крупный очищенный…
Десерт с

Десерт с "Маскарпоне" и брусникой

Этот десерт при желании может и завтрак заменить, и плотный перекус. В чашу блендера сло- жила 200 г сыра "Маскарпоне"…
Тёплый салат с жареной картошкой и икрой

Тёплый салат с жареной картошкой и икрой

Жареную картошку любят все без исключения, ну во всяком случае, старшее поколение) Поэтому сегодня я решила порадовать…
Красный чай с имбирем

Красный чай с имбирем

Сегодня у меня так: в заварочный чайник сложила несколько тонких пластиков корня имбиря, добавила 3 ст.л. чая каркаде, залила кипятком, закрыла…
Жареный тунец с соусом

Жареный тунец с соусом "Песто"

Сегодня блюдо из разряда довольно простых, но при этом весьма необычных. 2 стейка тунца посолила, поперчила…
Запечённая гречка с курицей в стиле фьюжн

Запечённая гречка с курицей в стиле фьюжн

Это блюдо хорошо подойдёт лю- дям с лактонепереносимоостью например. В миске смешала 200 г сухой гречки и 2 стакана…
Бутерброды с хурмой и

Бутерброды с хурмой и "Бурратой"

Пока сезон хурмы продолжается, лакомимся ей во всех вариантах. Сегодня так: на ломти мультизер- нового хлеба уложила плотно…
Рубленные котлетки в мексиканском стиле

Рубленные котлетки в мексиканском стиле

Порезала мелким кубиком 350 г свиной вырезки, посолила, поперчила, добавила щепоть копчёного чили и промешала…
Кукурузная каша со

Кукурузная каша со "Страчателой" и халвой

Кукурузная каша редкий гость на нашем столе, не особо её жалуем, но сегодня решила поэкспери- ментировать, и получилось…
Жареная форель с апельсиновым соусом

Жареная форель с апельсиновым соусом

Сегодня блюдо очень быстрое, но от этого ничуть не уступающее по вкусовым качествам: для соуса в миске смешала 2 ст.л. белого…
Сэндвич-круассаны со скрэмблом и икрой

Сэндвич-круассаны со скрэмблом и икрой

Продолжаем активно доедать самосольную красную икру (её получилось много, а срок хране- ния ограничен) и получилось…
Манговый десерт

Манговый десерт

За основу рецепта взяла 2 пакета готовой смеси для желе "Манго-маракуйя" по 33 г каждый. Итак: в миску влила 1 стакан кипятка, добавила содержимое обоих…
[1] 2 3  >>