Жарила утиные грудки, одна осталась, завернула её в фольгу и после остывания убрала в холо- дильник. Сегодня развернула ут- ку, сняла кожу, мякоть порезала…
Блюдо сегодня фантазийное, из разряда "готовим из того, что было в холодильнике", поэтому всё незамысловато. В сотейнике распустила топлёное сливочное…
Пока лето и в разгаре фруктово-ягодный сезон, успеваю готовить фруктовое всё, особенно люблю сочетать в салатах фрукты и яго- ды с разнообразными сырами…
Порой бывает удивительно от того как сочетание пары простых продуктов может изменить их текстуры и вкусы. Сегодня как раз такой случай: филе сёмги без…
