Яйца и молочные

На шпажки поочерёдно нанизала грецкие орехи, кубики сыра с плесенью (у меня "Лазур золотистый" ) и кубики...

Эту закуску, как и идею заморозки перцев чили высмотрела по телеку у Джейми Оливера. Свежие перчики чили разложила...

Полоски копчёного бекона разрезала пополам, смазала столовой горчицей и обернула ими отварные перепелиные яйца, выложила…

50 г сыра с голубой плесенью размяла до однородности со 100 мл натурального йогурта, выложила на квадратики...

Кружочки огурца намазала творожным сыром с зеленью, поставила на него отварные перепелиные яйца со срезанной верхушкой...

Нарезала из чёрного хлеба квадратики, обжарила в небольшом количестве растительного масла, обсушила на салфетке, намазала...

На кружочки отварной свеклы выложила кружочки лука-шалот, сверху кусочки слабосолёной сельди, веточки укропа и...

Смешала 150 г творожного сыра, 2 горсти подсолнечных семечек и 1 измельчённый стебель сельдерея. Отварную свеклу...

Порезала произвольно 150 г ветчины, половинку авокадо и 100 г сыра, сложила всё в чашу блендера, добавила большую горсть...

Смешала 4 яйца, 100 г тёртого пармезана и 100 г тёртого сыра средней твёрдости, большую горсть рубленного зелёного лука...

Иногда бываю на армянском рынке и покупаю (если есть в продаже свежий) сыр сулугуни в блинчиках - это великолепная…

Слоёное тесто раскатала тонко, разрезала на прямоугольники, уложила на каждый прямоугольник ломтик ветчины, сверху ломтик...

Бличики "Сулугуни" - это сыр "Сулугуни" в форме тонких блинчиков диаметром около 12 см, у нас продают такой на рынке…

Для теста смешала 300 мл кефира и 100 мл сметаны, добавила 1/2 ч.л. соды (она погасится кисломолочкой) , вбила 4 яйца...

3 яйца подвзбила с солью, влила 200 мл кефира, промешала, добавила 5 ст.л. с верхом поленты (Полента (polenta)...

0,7 кг филе грудки индейки порезала кубиком и обжарила вместе с 1 рубленной луковицей, приправив 1 ч.л. карри...

Потёрла на крупной тёрке кабачок, отжала лишнюю влагу, вбила 3 яйца, посолила, промешала, добавила...

добавила 300 г мягкого творога, промешала, добавила 300 г ветчины кубиком, мелкие соцветия среднего кочана брокколи...

Иногда хочется чего-то простого знакомого, но интересного. Это рецепт из таких. В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 2 резаные луковицы…

В миску сложила 0,5 кг заморо- женной стручковой фасоли, посолила, залила кипятком, промешала, через пару минут…

Обжарила 2 луковицы 1/4-кольцами и 1 молодой кабачок брусочком, посолила, поперчила, немного охладила. Взбила 3 яйца с солью...

Осталось со вчерашнего дня картофельное пюре объёмом около 0,7 л, решила сегодня пристроить его так: в чашу блендера…

В 350 г мягкого творога добавила 3 ст.л. сгущенного молока и хорошенько промешала. 2 айвы разрезала пополам, срезала…