Яйца и молочные

Пропустила через мясорубку 700 г размороженного филе щуки. Натёрла на средней тёрке 100 г твёрдого сыра. На смеси...

Обжарила 1 рубленную луковицу, добавила 450 г говяжьего фарша, обжарила, разбивая комочки, посолив, поперчив и добавив...

В сотейнике на топлёном сливочном масле обжарила 100 г шпината и 2 горсти резаного зелёного лука пару минут до оседания, промешала, залила…

В 400 г мягкого творога вбила 2 яйца, добавила 3 ст.л. сахара, 100 г поленты (мелкой кукурузной крупки) и оставила

В 200 г мягкого творога добавила 100 мл кефира, 2 ст.л. коричневого сахара и промешала до однородности. Порезала...

Пришла весна, невыносимо хо- чется чего-нибудь свеженького и вкусненького. Сегодня решила порадовать нас таким десерти- ком: порезала мелким кубиком…

порезала кубиком 300 г зернового хлеба, выложила в смазанную маслом форму, сверху распределила размятые вилкой...

В миску влила 1 л мацони, добавила 250 г зернённого творога, 1 ч.л. с верхом перечной аджики, посолила и промешала, затем добавила 3 огурца…

В миске смешала 1 запечённое с пряностями филе куриной грудки кубиком, 2 свежих огурца кубиком, 3 отварных яйца кубиком…

Пока лето ещё не кончилось, но уже зачастили прохладные пасмурные денёчки. Поэтому пока ещё готовлю холодные…

Кокотницы смазала сливочным маслом, вбила по яйцу, присолила, сверху аккуратно уложила по 2 ст.л. сметаны и…

Потёрла на крупной тёрке 1 красный сладкий перец, 1 крупную морковь и 1 крупный кочанчик кольраби, добавила 1 небольшой...

В сковороде на растительном масле притомила 2 горсти резаного зелёного лука, добавила 2 пучка резаной черемши, притомила...

200 г творога, 200 г плавленного сыра из ванночки и 2 сырых яйца разбила погружным блендером в однородную массу...

В чашу блендера сложила 400 г творога, вбила 3 яйца, добавила 2/3 банки варёной сгущёнки, 2 ст.л. манки, щепоть соли и пробила хорошенько…

В 1 стакан натурального йогурта добавила измельчённый зубчик чеснока и горсть рубленного укропа, посолила, промешала и оставила…

В порционной сковороде обжарила 1 рубленную луковицу и 1 измельчённый зубчик чеснока, добавила 150 г говяжьего фарша…

В ковшик влила 150 мл 33%-ных сливок, добавила разломанную плитку горького шоколада, дове- ла всё почти до кипения и раст- ворения шоколада, постоянно…

Приобрела мягкие вяленые финики, вкусные и сочные (если так можно говорить о вяленом продукте) и сразу решила приготовить с ними десерт…

Когда хочется сладкого, но не тяжёлого, и в то же время торжественного и желательно изысканного... В этот раз у меня, кажется, всё получилось! Итак…

В чашу блендера вбила 6 яиц, добавила 200 г размороженного рубленного шпината, посолила, добавила 2 ст.л. сметаны и 2 ст.л.…

Пока картошка молодая, я варю её в мундире, а потом использую в различные блюда. Сегодня времени нет, поэтому...

1 кислое зелёное яблоко очистила от кожуры и семян, порезала небольшим ломтиком, обжарила быстро на растительном масле…