Ленивые "чебуреки" из лаваша - 3

В 300 г свежекрученного фарша из филе куриных бёдрышек без кожи посолила, поперчила, добавила по 1/2 ч.л. сушеных чеснока, лука и сушеной кинзы, 3 ст.л. соуса "Наршараб" и 2 ст.л. воды, промешала, оставила на 20 минут настояться. На половины круглых листов лаваша (20 см в диаметре) выкладывала тонким слоем подготовленный фарш, края смазывала водой, накрывала вторыми половинами лаваша и прижимала, чтобы края слепились, а затем пожарила заготовки на небольшом количестве масла с обеих сторон до готовности. Обжаренные "чебуреки" перекладывала на бумажные полотенца чтобы снять лишний жир. Быстро, просто, ооочень вкусно и с приятной гранатовой кислинкой)

Приятного аппетита