Фасоль с колбасками в омлете

Рецепт из того, что было в момент когда ни сил, ни времени на готовку нет) Итак, в сотейнике обжарила 1 луковицу четверть-кольцами, добавила 2 копчёные колбаски брусочком, 1 ч.л. смеси сушеных ароматных травок, обжарила до румяности, затем добавила 1 жёлтый сладкий перец, затем добавила 400 г полуразмороженной стручковой фасоли и обжарила всё вместе. В это время в миску вбила 5 яиц, добавила 3 ст.л. сметаны, посолила, подвзбила до однородности, залила содержимое сотейника и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 15 минут. Просто, быстро, вкусно и сытненько)

Приятного аппетита