Свиная отбивная на косточке

4 куска свиного карбоната на кости отбила, присолила, поперчила, оставила на 15 минут, затем обваляла в муке, куда добавила карри, сушеную паприку и сушеные ароматные травки и обжарила по 3 - 4 минут с каждой стороны. Подавала со свежими овощами. Сочно, ароматно и вкусно)

Приятного аппетита