Тёплый кукурузный салат

Это блюдо многофункциональное, оно может быть как самостоятельным, так и дополнением к мяску-рыбке-птичке. Итак, в сотейнике на смеси сливочного и растительного масел обжарила 1 мелко рубленную луковицу, добавила 1 молоденький кабачок кубиком, быстро обжарила до лёгкой румяности, добавила срезанные с 1 початка зёрна кукурузы, 2/3 ч.л. смеси пряностей для шашлыка, соль по вкусу, промешала, проготовила всё вместе минуту-другую, добавила горсть рубленной петрушки, промешала и сразу подала. Очень вкусный и сочный салатик или даже гарнир для горячего блюда)

Приятного аппетита