Рулет из лаваша с творогом и бананами

Люблю готовить что-то не хлопотное и быстрое к чайку-кофейку. Вот и сегодня такой вариант: в чашу блендера вбила 2 яйца, добавила 400 г творога, 20 г ванильного сахара, 1 ст.л. коричневого сахара и пробила до гладкости, густо смазала этим лист лаваша, поверх разложила ломтики бананов, свернула лаваш рулетом, переложила в форму, смазала натуральным йогуртом, присыпала обжаренным рубленым арахисом и коричневым сахаром и запекла в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 22 минут, достала, охладила до тёплого, порезала на ломтики и подала. Ооочень вкусно, сочно и нежно получилось)

Приятного аппетита