Жареная нерка в паназиатском стиле

В миске смешала 2 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. кленового сиропа, 1 дес л. кунжутного масла, 1 ч.л. сушеного имбиря и хорошую щепоть чили. 2 порционных филе нерки на коже надсекла крест-накрест со стороны кожи и замариновала в подготовленной смеси на час, затем обжарила на раскалённом растительном масле сперва со стороны кожи пару минут, а затем со стороны мякоти довела до готовности на небольшом огне минуты 3. Подавала с запаренной рисовой лапшой. Безумно вкусное и ароматное блюдо)

Приятного аппетита